Bài 46: Địa chỉ bán Nem chợ Huyện ở Bình Thạnh

Hôm bữa em có ship hàng qua Bình Thạnh cho một chị khách hàng ở bên đó.

Chị có kể rằng: “ Chị quê gốc Bình Định, muốn mua nem chua Bình Định chính gốc. Mà chị đang làm việc ở Bình Thạnh, lên mạng tìm nem chợ Huyện ở Bình Thạnh thì không thấy ai bán”.

Nhưng vô tình thấy mình bán, mình thì ở Tân Phú, nhưng mình ship toàn thành phố. Đặt hàng có trong ngày liền, phí ship nội thành 20k.

Nên chị đã mua liền. Mình đến ship chị còn bảo sao nhanh thế. Do hôm đó có việc nên giao liền. Bình thường để bên giao hàng giao.
Sáng shiper đến lấy hàng, nội thành chiều nhận được.

NEM CHỢ HUYỆN CHÍNH GỐC, ĐƯỢC TRẢ HÀNG NẾU KHÔNG HÀI LÒNG!

Thành phần nem chua chợ Huyện:

Thịt heo ( Thịt nạc mông )
Bì heo
Bột thính gạo
Lá ổi
Tiêu
Gia vị khác : đường, muối bột năng.

ĐẶC BIỆT: NEM CHUA KHÔNG SỬ DỤNG BẤT KÌ CHẤT HÓA HỌC LÀM TĂNG PHẦN HẤP DẪN HƯƠNG VỊ CỦA NEM.

Cách bảo quản nem chua chợ Huyện.

Nem sau 2 -3 ngày độ chua vừa ăn, khẩu vị ai thích chua nhiều thì bảo quản nhiệt độ thường. Nơi thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp.
Bảo quản ngăn mát đến khi đạt độ chua vừa ăn.

Cách chế biến nem chua chợ Huyện, đậm vị chua cay:

Nem chợ Huyện là đặc sản được lên men tự nhiên nên cách chế biến và khâu chuẩn bị nguyên liệu cực kì cẩn thận.

Thịt heo nạc phần mông.Tươi. Sau khi mua về rửa thật sạch và để ráo nước. Thật khô.

Sau đó cắt thành miếng nhỏ. Bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Đến khi xuất hiện dăm đá thì lấy ra. Xay nhuyễn.

Da heo làm sạch lông và luộc chín. Nhớ lóc sạch phần mỡ bám vào da. Trong khi luộc bỏ thêm gừng đập dập.

Luộc chín. Vớt ra bỏ ngay vào nước lạnh cho da heo giòn, trắng. Vớt ra ráo nước. Thái mỏng từ 2-4 cm.
Tỏi bóc vỏ xay nhỏ, bột tiêu, ớt xắt miếng, tiêu nguyên hạt.

Cho tất cả các hỗn hợp gồm: Thịt heo xay nhuyễn, bì heo, gia vị, tỏi ớt, bột năng, bột thính thật nhuyễn lại với nhau.
Gói nem thành từng cục nhỏ bằng 1 lớp lá ổi, sau đó bọc lại lớp ni lông, và bên ngoài gói bằng lá chuối.

GIAO HÀNG TẬN NHÀ, SHIP LIỀN TRONG NGÀY TPHCM , TRẢ HÀNG NẾU KHÔNG HÀI LÒNG VỀ SẢN PHẨM GỌI NGAY 0778787858

nhận hàng sau 1 giờ đồng hồ!

Đăng kí dùng thử: https://bit.ly/2Z2qxkX

Liên hệ: Ms.Tuyết
Số điện thoại: 0778787858
Email: foodmevn@gmail.com
Website: https://nemchuabinhdinh.com/
Facebook: https://www.facebook.com/Nem.FoodMe
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCHVyDhd-JQDMbecY5Z5uH6A

#nemchuabinhdinh, #nem_chua_binh_dinh, #nemchuabìnhđịnh, #nem_chua_bình_định, #nemchachohuyentuyphuoc, #nem_cha_cho_huyen_tuy_phuoc, #nemchachợhuyệntuyphước, #nem_chả_chợ_huyện_tuy_phước, #nem, #nemchua, #nemchuaran, #nemchuarán, #nem_chua_ran, #nem_chua_rán, #nemchuahcm, #nem_chua_hcm, #nemnamthuosaigon, #nem_nam_thu_o_sai_gon, #nemnămthuởsàigòn, #nem_năm_thu_ở_sài_gòn, #quánanbìnhđịnhởgòvấp, #quananbinhdinhogovap, #quan_an_binh_dinh_o_go_vap, #quán_an_bình_định_ở_gò_vấp, #nemchuacaybinhdinh, #nem_chua_cay_binh_dinh, #nemchuacaybìnhđịnh, #nemchuacâybìnhđịnh, #nem_chua_cay_bình_định, #foodme